Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: продукты (список заголовков)
15:34 

Протасовка

Чем чище вода, тем меньше в ней рыбы... Чем человек умнее, тем меньше у него друзей! ©
Девушки,на протасовке можно в салат из овощей добавлять немного масла(иногда)...или не стоит????

@темы: Продукты

11:38 

|.О полезных свойствах корицы

Holly Pibby
Три дня только соки, пять дней только салаты, семь дней только минеральная вода, потом девять дней, потом сорок, потом год...
Всего лишь половина чайной ложки корицы в день значительно снижает уровень сахара в крови диабетиков – показало исследование, проведенное в Исследовательском центре человеческого питания. Лечебное действие проявляется даже при добавлении корицы в чай; она полезна не только диабетикам, но и тем, у кого есть скрытые проблемы с сахаром крови.

Активным компонентом корицы оказался водорастворимый полифенол МНСР. В лабораторных экспериментах это вещество продемонстрировало способность имитировать инсулин, активировать воспринимающий его рецептор и работать в клетках на равных с инсулином. Испытания на людях показали способность одного, трех, шести граммов корицы снижать уровень сахара в крови на 20 и более процентов. Кроме того, оказалось, что корица снижает содержание в крови жиров и плохого холестерина, и нейтрализует свободные радикалы.

Тем не менее, исследователи не рекомендуют потреблять корицу в виде булочек и яблочных пирогов – в них слишком много сахара и жира. Лучше добавлять корицу в другие, более полезные продукты. Измельченные специи, например, можно добавлять в тосты, хлопья, сок или кофе.


@темы: Продукты

19:23 

Ну не получается у меня в норму укладываться!! Белки разве что :( Че делать?

Схема знакомства не меняется - пришел, споил, очаровал © tartarrr
ВЕЩЕСТВА ЦЕЛЬ Пн
23-ое
Вт
24-ое
Ср
25-ое
Чт
26-ое
Пт
27-ое
Сб
28-ое
Вс
29-ое
калории (ккал): 1500 - 1850 . 973 788 ? ? ? ? ?
жиры: 33 - 71 г. 32 25 ? ? ? ? ?
углеводы: 168 - 300 г. 120 73 ? ? ? ? ?
белки: 37 - 161 г. 44 65 ? ? ? ? ?


P.s. я просто ума не приложу, что надо такого жрать каждый день, чтобы попадать в норму :spriv:

@темы: Вопросы, Продукты

11:20 

Вопросы по питанию

Если женщина готова ради мужчины на всё - значит она его родила ©
Девочки и мальчик. Требуются ваши разъяснения.
1. Итак, хочется раз и навсегда определиться, как считать калорийность салатов и супов - собственнопридуманных.
Вот я приготовила сегодня салат: капуста (23 ккал), морковь (33 ккал), консерв. кукуруза (84 ккал).
Средняя вычисляется, или всё складывается?

Касательно супов - допустим, то же самое - капуста, морковь, кукуруза - варится на воде, добавляется приправа. Калорийность будет такая же, или она меняется?

3. Можно ли есть обезжиренный творог с изюмом? А с фруктовой смесью? Знаете, такие продаются... Бывают, с орехами, бывают без...
С чем вообще можно сочетать творог?

4. С чем можно употреблять сухофрукты? Курагу, например, изюм...

5. Насколько вреден соевый соус хайнц? Ну очень....очень вкусно!

6. Сочетается ли гречка с грибами, и с чем вообще сочетаются грибы?

@темы: Stella, Продукты

23:15 

День пищевых фривольностей

"...на снегу я сажаю розы..."
Сегодня устроила себе загрузку по полной программе, но вроде в 1200 уложилась
1завтрак: кофе (как всегда одна чашка без молока и без сахара)
кусочек рулетика фруктового 50г — 137 ккал
2 завтрак: яичница с сосисками — 500 ккал
обед: каша сексуальная с говяжьей печенью — 350 ккал
ужин: кефир стакан — 60 ккал
в течении дня 3 яблока — 130 ккал
и 3 чашки чая (чай и кофе всегда пью без сахара)
ИТОГО: 1177 ккал так советуют умные сайты

@музыка: нет

@настроение: так сяк

@темы: mandarina duck69, Продукты

00:35 

Во благо себе и во имя контроля :)

Схема знакомства не меняется - пришел, споил, очаровал © tartarrr
Решил тоже записывать то, что употребляю, как контроль, хотя чаще у меня нормативное недоедание, ну да и ладно, это чтобы потом не выскакивать :)

P.s. кстати, решил еще завести себе маленький блокнотик, чтобы записывать в течении дня, что употреблял, а то сами знаете как оно бывает - слопал днем что-нибудь вкусненькое и постарался это быстренько забыть :) Но я ж честный :)

И так...

30.01.09
31.01.09
01.02.09
02.02.09
03.02.09
04.02.09
05.02.09
запись создана: 30.01.2009 в 10:28

@музыка: Позитивная :)

@настроение: Да ваще супер :)

@темы: Brian_, Продукты

21:46 

|.Грейпфрут

Holly Pibby
Три дня только соки, пять дней только салаты, семь дней только минеральная вода, потом девять дней, потом сорок, потом год...
Грейпфрут богат жизненно важными витаминами B2, С, Р, каротином (провитамин А), калием, кальцием, эфирными маслами, органическими кислотами, клетчаткой.


Свежевыжатый сок грейпфрута укрепляет центральную нервную систему, поэтому особенно полезен при физическом и умственном переутомлениях.
Выпитый натощак стакан свежевыжатого грейпфрутового сока помогает кишечнику быстро настроиться на рабочий лад. В грейпфруте много растворимой клетчатки – пектина, который усиливает перистальтику кишечника, способствует профилактике запора – одного из виновников нарушения обмена веществ.

Находящиеся в грейпфруте эфирные масла и органические кислоты играют важную роль в процессах пищеварения: стимулируют обмен веществ, усиливают выработку пищеварительных соков, улучшают пищеварение и усвоение пищи.

Грейпфруты отлично выводят из организма лишнюю жидкость, активируют процесс сжигания жиров, способствуя похудению и очищению организма от шлаков.

Они низкокалорийны, поэтому из них готовят превосходные десерты во время диеты и включают в разгрузочные дни. К тому же грейпфруты содержат питательные вещества, которые помогут вам при разгрузке избежать приступов вялости, сонливости и головокружения.

@музыка: Балакирева Саша. Автор Юлия Бужилова - Обрученная с ветром

@темы: Продукты

21:38 

|.Гранат

Holly Pibby
Три дня только соки, пять дней только салаты, семь дней только минеральная вода, потом девять дней, потом сорок, потом год...
Гранат - кисло-сладкий плод, на самом деле являющийся ягодой. В одном плоде содержится 400-700 съедобных семян. Гранат - один из самых древних плодов, известных человеку. В Библии он упоминается как символ единства Вселенной.

Плоды граната используют в свежем виде, из сока готовят напитки, сиропы, приправы. Сок содержит 8-19% сахаров, лимонную кислоту, танин, витамин С. Высушенную кору стволов, ветвей и корней граната, содержащих алкалоиды, применяют в отварах и экстрактах как противоглистное средство. Кожуру плодов употребляют иногда при колитах.

Гранат полезен при выздоровлении после инфекций, кашле, малокровии. Гранат можно использовать для профилактики сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. В мякоти и косточках граната содержится большое количество биофлавоноидов - активных антиоксидантов, защищающих клетки от повреждения. Оздоравливающие и лечебные свойства граната проявляются лишь при длительном и регулярном его употреблении.

Сок гранатовых зерен, необычайно богатый аскорбиновой кислотой, фруктовыми кислотами, сахарами и танинами. Гранатовый сок содержит больше антиоксидантов, чем любой другой напиток, будь то красное вино, зеленый чай, сок голубики или клюквы. Сок плодов граната нужно обязательно пить разбавленным водой, так как в нем содержится много разных кислот, которые раздражают желудок и разъедают эмаль зубов. Гранатовый сок можно получить так же, как апельсиновый, - плод разрезать пополам и выдавить сок из половинок с помощью соковыжималки для цитрусовых. Пить гранатовый сок рекомендуется перед едой - он улучшает аппетит и способствует хорошему пищеварению, а также укрепляет сердечную мышцу, повышает гемоглобин. Гранатовый тоник стимулирует обмен веществ, улучшает качество крови, выводит "мусор" из организма. Поскольку гранаты содержат достаточно большое количество лимонной кислоты, их можно эффективно использовать для отбеливания лица, устранения пигментных пятен, угрей и веснушек, а то и просто как очищающее средство. Гранатовый сок повышает сопротивляемость человеческого организма к радиации.

Состав 100 гр. продукта:
вода, г 79.2
белки, г 0.9
углеводы, г 13.9
моно- и дисахариды, г 11.2
клетчатка, г 2.7
органические кислоты, г 1.9
железо, мкг 1000
витамин B-каротин, мг сл.
витамин С (аскорбиновая кислота), мг 4
витамин В1 (тиамин), мг 0.04
витамин В2 (рибофлавин), мг 0.01
витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 18
витамин РР (ниацин), мг 0.4
калорийность, ккал 52


@музыка: Blind Musician - Без права на счастье...

@темы: Продукты

09:12 

Три дня только соки, пять дней только салаты, семь дней только минеральная вода, потом девять дней, потом сорок, потом год...
Хотела бы немножко сказать о кремлевской диете. Таблиц в интернете полно и полно информации, но она вся одинаковая. Везде пишут про ограничение углеводов, про не больше 40 очков в сутки и т.д. Но я ещё и нарыла такую информацию, что в первые две недели вообще лучше не употреблять овощи и стараться набирать как можно меньше очков (до 10), тогда организ активнее начинает вырабатывать из накопившегося жира энергию и потом этот процесс пойдет, как по накатанной. Я это прочла уже спустя неделю, когда стала позволять себе помидорки :)
Лично я питаюсь курицей вареной, жареной, пью куриный бульон, пью чай без сахара (я всю жизнь без сахара его пью, в этом мне повезло) с сыром, ем колбасу, сосиски всякие, яйца, периодически позволяю себе съесть в день одно среднее яблоко или апельсин, попиваю кефирчик нежирный, т.к. без него не могу жить. К курице гарнир делаю из помидорки. Либо солю ее слегка, либо нет. По настроению. Из овощей еще огурцы малоочковые, но я их не очень люблю.
Утром обычно ем либо яичниу с колбасой-сосиськмми или чем-то мясным, в обед пью чай с сыром, на ужин мясо. Вот так и живу. И совсем не сложно, хотя безумно захотелось тортика.

@темы: Кремлевская диета, попытка №1, Продукты

15:15 

Три дня только соки, пять дней только салаты, семь дней только минеральная вода, потом девять дней, потом сорок, потом год...
С сегодняшнего дня употребляю в себя только кефир. Так будет около недели, потом посмотрим, но судя по улетучивающимся финансам после кефирной недели в лучшем случае пойдет другая кефирная неделя. Вот так вот.

@темы: Попытка похудеть с самопридуманной диетой, Продукты

18:34 

Три дня только соки, пять дней только салаты, семь дней только минеральная вода, потом девять дней, потом сорок, потом год...
Порция риса, отварные креветки, пол стакана сока апельсинового, киви.

@темы: Попытка похудеть с самопридуманной диетой, Продукты

20:28 

|.Мюсли

Три дня только соки, пять дней только салаты, семь дней только минеральная вода, потом девять дней, потом сорок, потом год...
Я тут сидела и думала, чем можно заменить утренние кашки и задумала о мюсли. Поискала в интернете информацию о них. Вот что вычитала:



По мнению большинства диетологов, с каждым приемом пищи человек должен получать полный комплекс полезных веществ. А мюсли – как раз такой комбинированный продукт, который содержит и витамины, и аминокислоты, и белки, и жиры, и минеральные вещества.



Основной компонент любых смесей мюсли – зерна или хлопья пшеницы, ржи либо овса. Иногда встречаются и различные сочетания зерновых. Для приготовления мюсли почти всегда используют хлопья и зерна, обработанные инфракрасными лучами, а не те, из которых варят каши.



Тем, кто страдает ожирением или же просто пытается сбросить килограмм-другой, непременно следует включить мюсли в свой рацион. Они помогут немного умерить аппетит. Дело в том, что, попав в желудок, пищевые волокна, входящие в состав мюсли, перевариваются очень медленно, поэтому чувство голода не приходит часами. Пищевые волокна стимулируют и перистальтику кишечника. Кроме того, они способны выводить из организма некоторые чужеродные соединения, такие как радионуклиды, свинец, кадмий, а также холестерин. Вот почему диетологи рекомендуют употреблять мюсли больным атеросклерозом, у которых нарушен холестериновый обмен.

Традиционно мюсли "приправляют" сушеными фруктами, медом, шоколадом, вареньем или орехами. Именно на добавки следует обращать внимание в первую очередь. Ведь если вы страдаете, например, избыточным весом или диабетом, обычные шоколадные мюсли вам строго противопоказаны.



Если в мюсли добавлены мед, варенье, шоколад или орехи, их энергетическая ценность заметно увеличивается. Поэтому для полных людей больше подходят комбинации с изюмом или сухофруктами, кроме бананов. Идеальным вариантом могут быть мюсли, состоящие только из различных видов зерновых, без всяких добавок.



Старайтесь приобретать мюсли без добавления сахара. Если захотите полакомиться сладкими хлопьями, то подсластите их сами с помощью жидкого меда. Можно купить фрукты с высоким содержанием сахара и смешать их с зернами.

Поджаренные мюсли аппетитно хрустят на зубах, но, к сожалению, они – самые калорийные.



Для больных сахарным диабетом выпускается широкий ассортимент мюсли с высоким содержанием диетических волокон, подслащенных фруктозой. Такой продукт часто обозначается пометкой "Sport".



Если у вас слишком чувствительный желудок, вам не подойдут мюсли с содержанием орехов и шоколада, состоящие из цельных зерен. В принципе можно попробовать медовые, если у вас нет ярко выраженной аллергии. С добавками в виде тропических фруктов будьте осторожны – это предупреждение и для аллергиков, и для людей с плохим пищеварением. К тому же сушеные фрукты, которые добавляют в мюсли, часто подвергаются обработке серой, что вредно для желудка. Без особого риска можно есть мюсли с изюмом.



Мюсли из цельных зерен злаковых снабжают наш организм многими важными витаминами, минеральными веществами и микроэлементами. Правда, если у вас проблемы с пищеварением, перед употреблением мюсли лучше прокипятить в небольшом количестве воды. В этом случае зерна будут легче перевариваться, но потеряют много полезных веществ. Если организм не привык к такой пище, она может вызвать вздутие живота, особенно если вы будете добавлять в зерна сахар. По мере привыкания неприятные явления постепенно исчезнут.

Очень высока пищевая ценность мюсли с молоком или кисломолочными продуктами, такими как кефир, йогурт, простокваша. Поэтому молоко должно быть очень невысокой жирности. В идеале его стоит заменить фруктовыми соками. Это восполнит недостаток витамина С, который в мюсли содержится в очень малых количествах. Мюсли могут есть все без ограничений, независимо от возраста и пола. Рекомендуемая порция составляет 100–125 граммов, или 6–7 столовых ложек в день.






Вопрос: Как вы относитесь к мюсли?
1. Хорошая альтернатива кашам на завтрак  7  (58.33%)
2. Полный бред  0  (0%)
3. От них никакой пользы, лучше есть каши на воде  2  (16.67%)
4. Хорошая вещь, но не стоит злоупотреблять  3  (25%)
5. Свое мнение (в комментарии)  0  (0%)
Всего: 12

@темы: Продукты

19:06 

|.Киви

Три дня только соки, пять дней только салаты, семь дней только минеральная вода, потом девять дней, потом сорок, потом год...
В настоящее время киви выращивают в Новой Зеландии, Калифорнии, на западе Франции и в Израиле. Чем же хорош этот "китайский крыжовник"?



Как правильно выбирать фрукт:

Считается, что киви достаточно зрелый, а значит и вкусный, когда при легком нажатии он поддается (т.е. сам плод мягковатый). Если же на ощупь фрукт окажется слишком мягким, следовательно, можно сказать, что он переспел.



Незрелые киви (твердые на ощупь) лучше положить на стол (но, чтобы на них не падали прямые солнечные лучи), можно также положись их в бумажный пакет вместе с яблоками, бананами либо грушами, так они быстрее созреют.



Срок хранения киви: зрелые плоды могут храниться в холодильнике от 1 до 2 недель.



Чем полезен данный фрукт

В данном фрукте содержится много витамина С (1 киви в день покрывает суточную норму данного витамина). Как известно, витамин С укрепляет иммунную систему, кровеносные сосуды, повышает сопротивляемость организма всевозможным инфекциям, помогает организму бороться со стрессом. Кроме того, киви содержит много магния, минеральных солей (калия) и клетчатку (которая способствует выведению из организма холестерина и нормализует пищеварение).



Недавние исследования, проводимые норвежскими учеными, показали, что данный фрукт способен сжигать жиры, блокирующие артерии, что снижает риск образования тромбов.



В одном киви среднего размера содержится:

75 млг витамина С

0,3-0,4 гр жира

11, гр углеводов

1 гр белка

2, 6 гр клетчатки

4 млг натрия

не содержит холестерина




С какими продуктами можно употреблять:

Киви можно употреблять в пищу с мясом, ветчиной, рыбой(в особенности с лососем, креветками), сыром.



Обратите внимание, что данный фрукт довольно часто вызывает аллергию, поэтому его не рекомендуется употреблять в пищу аллергикам. Рекомендуется также меньше употреблять его детям и пожилым людям.








@темы: Продукты

11:31 

|.Креветки

Три дня только соки, пять дней только салаты, семь дней только минеральная вода, потом девять дней, потом сорок, потом год...
Специально для Кати нашла информацию о креветках. Может быть всё это и не новость, и все давно знают, но всё же:



Морепродукты - пища чрезвычайно полезная. Богатая белками и микроэлементами.

Небольшой салат из ракообразных и моллюсков обеспечивает дневной нормой йода, цинка, селена, железа, меди, магния. При этом калорий в нем весьма немного.

Но при этом великолепные питательные свойства морепродуктов слегка омрачаются тем, что в некоторых из них слишком много холестерина. Но с другой стороны – большинство морепродуктов содержат так «называемый» хороший холестерин – именно тот, который способствует нормализации уровня холестерина в организме.



Креветки - это плавающие раки массой до 100 г. Съедобной частью является брюшко, расположенное в хвостовой части. Мясо креветок по вкусовым качествам уступает лишь крабам.

Практически не содержат сахаров и жира, однако прекрасно утоляют аппетит благодаря высокому содержанию белка.

Много витамина В12, необходимого для выработки красных кровяных телец (гемоглобина) и поддержания нервной системы. Много холестерина в голове и панцире креветок.

В креветках много йода – почти в сто раз больше, чем в говядине.



Питательная ценность креветок:



Калорийность - 114

Белки - 24

Жиры - 2




@музыка: Мумий Тролль - Такие девчонки

@настроение: Весеннее

@темы: Продукты

{Наша жизнь на тарелке}

главная